腾泽机械,小型洗面机,洗面机

 根据物种和机器可分为真空和面机和非真空和面机，真空和面机是模拟的，在真空状态下的原则，面筋网络形成，蛋白质的结构是平衡的，拉力是远远优于其他形状和表面和表面效果。货物的处理，质感光滑，透明度高，弹性好。相对于表面质量优于真空和面机和。适用于大型工厂，小型洗面机，食堂，酒店等场所。 和面机根据使用场所的不同可分为家用和面机、大型电动和面机。两者之间的区别就是和面的速度不相同。家用和面机速度较小，适合家庭、面包店等场所使用。而大型电动和面机就适用于酒店、面食工厂等场所。和面机根据样式的不同可分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。立式和面机具有密封性能好，无跑、冒、滴漏现象，清洗方便。卧式和面机真空状态下拌和出的面团，表面松散，内部均匀，面团面筋值较高，弹性好,制出来的面皮透明度高,不粘结，口感光滑。根据和面机质量选购。洗面机可以很快将面粉中的淀粉洗出来，剩下的就是面筋。原理和手工洗面的原理是一样的，那么，洗面机是怎么操作了，下面为详细的操作方法。
1、干面粉和水的比例是：1:0.7，即1斤干面粉配0.7斤水。再这个比例将面粉和水倒入斗内，小型洗面机，然后开机进行和面。
2、和面时间需要12分钟，分别是正转和面6分钟，倒转和面6分，然后停机醒面。
3、醒面时间为12分钟。
4、醒面完成后，再往面斗内倒入30斤左右的水，然后开机洗面，3分钟后将面浆排出。翻斗排浆时一定要插好过滤网，排完面浆为宜。再按照洗面、排浆、过滤四次就洗好面筋。
将面筋取出后，一定要将面斗清洗干净。
做面筋生意，每天都会有一些卖不完的面筋，我们可以将这些面筋用冷水过一下，然后将水沥干，这样面筋就不会连在一起，把水沥干后放在冰箱里，否则就会变质。
还有一种更好的保存方法。将面粉掺入食盐和水，用搅拌机高速搅拌分离，这样可以使面粉中的淀粉溶于水中，面粉中的蛋白质会形成团状沉在水底，将水排出。将团状蛋白质加工成球状，再把球状蛋白质放进油锅进行一次油炸，这样就成了水面筋，然后再进行一次油炸，捞起进行冷却并风干。
全自动洗面机，**14年真正耐用不漏水。真正意义回头客---用过都说好。
做面筋生意者使用，小型洗面机，也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备，同时也是小麦淀粉厂道工序。
全自动洗面机跟其他的洗面机对比的主要有7大竞争优势：
1、采用进口水封，多到封闭，真正实现不漏水。
2、双蛟龙，双铜芯电机，双品牌减速机，一键操作柜，简单好操作。
3、用材过硬，标准食品级304不锈钢板材，板材厚度8个厚和5个厚相结合，结实耐用，机器稳定，彻底解决和面过程中拉力过大造成的面筋机内胆晃动。整机重量接近吨位。
4、排浆口更实用，根据水位分为高中低放浆口，保证面筋不流失。做工和阀门都采用优质球阀。
5、双螺旋洗面筋机采用自动排筋口，彻底解决人工手工去面筋。
6、用双螺旋洗面筋机做出来的面筋韧性好口感好，在保证了传统的口感风味外还更有制作简单等特点。
7、大厂生产，有用全自动洗面机**14年。生产工艺*，厂家直销，售后是厂家，信誉有保证。


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